La table d'hôtes à la cuisine du terroir du gîte 
     Sommaire 

L'originalité de la table d'hôtes au Gîte du Tour du Monde 

La table d'hôtes au gîte du Tour du Monde a trois originalités

  • La table d'hôtes se situe dans la cuisine extérieure dite CUISINE DU TERROIR : voir photo. Dan vous sert directement de sa cuisine à la table d'hôtes : cocotte en fonte, casseroles et ustensiles en cuivre et cuisson à l'ancienne font le charme et la qualité de la table d'hôtes
  • La cuisine est locale avec des produits locaux - on ne parcourt pas 20 000 km pour manger un steak frite !
  • Dan, permanent au gîte, mange systématiquement avec les voyageurs et c'est un moment très privilégié pour parler "pays" , "voyage". Jean Claude sera également très souvent à table selon sa disponibilité liée au travail extérieur

  • A certains moments, sur Invitation de Dan et si les voyageurs le souhaitent, ces derniers  participent à la préparation des repas 
Remarques spécifiques : Nous demandons aux voyageurs en table d'hôtes de ne pas utiliser téléphone, smartphone, iphone etc...afin de respecter les échanges et la convivialité  à entretenir par tous 


La cuisine extérieure du terroir et la table d'hôtes 

la cusine du tour du monde

Table d'hôtes dans la cuisine du gîte

  • cusine du tour du monde
  • cusine du tour du monde

Les voyageurs peuvent participer à la prépation des repas 

table d'hôtes et cuisine du tour du monde

un cadre agréable le soir

jardin du gite du tour du monde

la serre bio du tour du monde - Laitue

La cuisine professionnelle du Gîte 
pour repas événementiels 

En plus de la cuisine du terroir où se trouve la table d'hôtes partagés avec les voyageurs, le gîte dispose d'une cuisine semi-professionnel plus conséquente selon le nombre de repas et pour les repas événementiels en grand nombre 
la serre du gite du tour du monde

la serre bio du tour du monde - tomates

la serre du gite du tour du monde

la serre bio du tour du monde - choux de chine et frisée

Les repas au Tour du Monde

Les repas ou petits déjeuners peuvent également être commandés pour les non hébergés ; dans ce cas : prévenir 72 heures à l'avance. Ce délai pour les non hébergés s'explique par le fait que toute notre organisation de la table d'hôtes est conçue selon le nombre de résidents en continuel rotation

Le petit déjeuner

petit dejeuner au Tour du Monde Nouméa

Petit déjeuner ; Il est prêt à partir de 7h Autre horaire à convenir avec Dan : en cas de départ tôt le matin ou de lever tardif.

  • Petit déjeuner Continental qui comprend :boisson chaude au choix,(lait, chocolat, café , infusion, thé) toasts, beurre, confiture locale, un jus, compote et gâteau maison le week end.

Vous pouvez prendre le petit déjeuner sur la terrasse au bord de la piscine ou au bord du petit bassin d'eau tropical

Le dîner quotidien autour de la table d'hôtes

  • Les repas communs autour de la table d'hôtes dans un environnement exceptionnel

Cuisine locale ou cuisine du monde qui comprend :une entrée, un plat principal, un désert. . A la demande, repas fruit de mer ou bougna

Dan et Jean-Claude vous accueillent à leur table d'hôtes commune entre 19h et 19h30.
Le repas du soir est un moment de partage très privilégié entre les voyageurs et aussi une opportunité pour faire connaissance d'une manière plus approfondie sur le pays, les populations et les modes de vie. .

table d'hôtes au gite du tour du monde

Ci-dessus la table d'hôtes d'un soir où nous échangeons avec des voyageurs d'origines géographiques variées.


Le déjeuner ou repas spéciaux ou événementiels sur réservation seulement

table d'hôtes et piscine du Tour du Monde à Nouméa en Nouvelle Calédonie

Repas de midi sur réservation : Il comprend un cocktail d'accueil, une entrée, un plat chaud principal, un dessert et boisson chaude au choix. Le vin n'est pas compris mais proposé ou amené par vos soins.

Repas de fêtes dans un environnement exotique : la table d'hôtes met en place des repas de fêtes , à tarifs spécifiques, au moment de Noël , Nouvel An ......

Repas spécifiques pour événements ou cocktails : amicale, comité d'entreprise, événement familial, anniversaire .....

Concrètement ...côté cuisine privée et les secrets de Dan

cuisine du Tour du Monde Nouméa

Nos légumes du marché

cuisine locale du tour du monde nouméa

Le plaisir de la cuisson traditionnelle...

la pêche du tour du monde à Noumea

Le poisson du marché

côté cuisine au  tour du monde à Noumea en Nouvelle Caledonie

La cuisine "cuivre et céramique"

les plantations d'herbes tour du monde Noumea

Nos aromates toujours frais

les recettes  du tour du monde noumea

CUISINE CALEDONIENNE

les gâteaux du  tour du monde Noumea

Un des desserts "maison": la tarte aux fruits locaux façon tatin

Le petit déjeuner : Toujours un grand moment !

la table du petit déjeuner tour du monde noumea

Saveurs et couleurs au lever

les pains du  du tour du monde nouméa

Le petit déjeuner avec vue panoramique

les patisseries du dimanche au   tour du monde nouméa

Le gâteau maison du dimanche matin

Brioche maison selon  certaines occasions au tour du monde

La brioche maison les jours de fêtes

table d'hôtes à Nouméa en Nouvelle Caledonie
nature tour du monde noumea
nature tour du monde noumea
nature tour du monde noumea
nature tour du monde noumea
nature tour du monde noumea
nature tour du monde noumea
ambiance broussard au tour du monde NC
decor floral au tour du monde noumea
fleur et panorama au tour du monde noumea
arbuste en fleur au tour du monde noumea
ornemant floral au jardin du tour du monde Noumea
fleur tropical tour du monde noumea
arbre d ela forêt du tour du monde noumea
les citrons du tour du monde Noumea
fleur dans la fôret tropical du tour du monde Noumea
fleur et plantations au tour du monde Noumea
variétés de fleur au tour du monde noumea
foret sehe du tour du monde Noumea
mandarinbier tour du monde Noumea
ornement floral dans la foreêt seche du tour du monde noumea